Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Wir sind ein innovatives, gästeorientiertes und familiengeführtes Natur Erlebnis Domizil im Fuldaer Land. Ehrliche Qualität ist unsere Basis! Wir bieten ländliche, naturverbundene, familiäre Authentizität in allen Bereichen unseres Angebotes.Diese sind: Hotellerie, Gastronomie, Wellness und Veranstaltungen. Wir setzen regionale Produkte originell und stilsicher um, und machen es unseren Gästen „hyggelig“.
Wir möchten unseren Gästen das Gefühl vermitteln, sich bei uns rundum wohlzufühlen. Dieses Ziel lässt sich nicht allein erreichen - wir brauchen DICH als kompetenten, motivierten Mitarbeiter, um unsere Philosophie erfolgreich verwirklichen zu können.

Gemeinsam leben wir das Erlebnis „HESSENMÜHLE“ – WO LEIDENSCHAFT UND ERFOLG AUF HYGGE GLÜCK TRIFFT –Werde auch DU Teil des MÜHLEN-TEAM!

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die ersten Ansprechpersonen für die Gäste: Sie planen und organisieren Veranstaltungen, koordinieren Serviceabläufe und beraten und betreuen Gäste.

Deine Aufgaben sind:

• Durchlaufe während deiner 3-jährigen Ausbildung die Bereiche Housekeeping, Service, Empfang, Reservierung und Veranstaltungsbüro
• Lerne bei uns die Abläufe, Organisation und Durchführung der Aufgaben in diesen Bereichen kennen
• Lerne die Theorie in der Eduard-Stieler-Schule in Fulda
• Erlerne den Umgang mit Gästen und die Gestaltung des Gasterlebnisses

Dein Profil:

• Du bist gastorientiert und hast ein freundliches und offenes Naturell
• Du besitzt ein gutes Zahlenverständnis und kaufmännisches Denken
• Du bist kontaktfreudig, teamfähig und ein Organisationstalent
• Flexibilität und die Motivation neue Dinge zu Lernen und sich weiterzuentwickeln sind für dich selbstverständlich
• Unser Angebot:
• Dich erwartet, ein junges, dynamisches, großartiges Team und ein gutes Betriebsklima
• Freie Verpflegung mit Speisen und Getränken während der Arbeitszeit
• Bei uns darfst du dich und deine Ideen vom ersten Tag an aktiv mit einbringen
• Kostengünstige Personalunterkunft, fußläufig erreichbar (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Übernahmegarantie für Auszubildende
• Tarifliche Ausbildungsvergütung
• Eigenen Ansprechpartner für alle Auszubildenden im Haus und regelmäßige Feedbackgespräche